camo(かも)です*^-^* 中学生女子のお弁当を毎日15分で作っています。手抜きだけど見た目勝負!!!


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*出演・書籍掲載*

●2009.4月
NHK「こんにちは!いっとろっけん」で
工作指導の様子を取材・放送していただきました。

●2012.5月
ブティック社「フエルトのおままごとあそび」に
フエルト作品とレシピを掲載していただきました。

●2012.7月
フジTV「ノンストップ!」で
Canon PIXUSのモニターおよび活用法について
出演させていただきました。


esse

●2011プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ESSE 8月号ノルデイックパンケーキパン
*ESSE 12月号巻頭特集ホットケーキミックスのおやつ
*ESSE 1月号きのこちゃんおにぎり
*ESSE 3月号みんなの手帳術を拝見

●2012プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ESSE4月号 From ESSE web カメラストラップ
*ESSE5月号 From ESSE web 壁面をかわいく飾っちゃおう
*ESSE6月号 From ESSE web 携帯でぴぴっと読み取り名刺
*ESSE8月号 PIXUSでこどもが楽しめる夏のアイテム
*ESSE9月号 From ESSE web くまちゃんカレー
*ESSE1月号 「JAみんなのよい食プロジェクト」我が家のお雑煮
*ESSE3月号 From ESSE web カルデイの食材を使って
*ESSE4月号 From ESSE web 入園入学のカンタン手作りグッズ
*ESSE5月号 From ESSE web こいのぼりウエハース
*ESSE6月号 From ESSE web ノルウェーサーモンレシピ

●Canon 「PIXUS×ESSE 想いをカタチにプロジェクト」PIXUS活用帳4月のTips about PIXUSにピックアップしていただきました♪


●2013プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*明治クリーミースム~ス モニター
*ESSE12月号 おもてなしアイデア


●2014プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ノルウェー塩サバ モニター
*ESSE12月号 プラバンアクセサリー

カテゴリ:男子高校生のお弁当( 95 )

【煮ないです。ズボラ味付け卵】


こんにちは〜camoです(*^◯^*)

明日のお弁当の準備したよー。

茹でてチンしてゆでたまご作った。これで味卵つくる。


d0138974_23481487.jpg


熱いうちにポリ袋にいれて、

つゆの素を投入!!!

空気を抜いて、全体につゆがまわるようにして、一晩放置。


これで明日のお弁当のおかず、一個完成❤️



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by chikuchikunoheya | 2017-01-11 23:42 | 男子高校生のお弁当 | Comments(0)

【安い細切れブタ肉を美味しく食べるワザ】


こんにちは camoです(*^◯^*)

明日からお弁当始まるわ〜。

今夜は素材の冷凍ストックつくらなきゃ。


同じく明日からお弁当のみなさんに、わたしがよくやる「安いお肉を美味しそうに見せるワザ」をご紹介するね!(*^◯^*)


フツーにパックで売ってる安い豚コマ肉。

これ、お弁当用に朝焼いて詰めると、冷めたらパサパサだったり、肉汁みたいなのがでちゃって他のおかずに侵食しちゃったりするんだよねー(>_<)

そこで。

いつものようにお肉を味付けして焼いたあと、最後にあるものを加えます。

するとね、

冷めてもしっとり、しかも汁出ない!!!!


d0138974_18535001.jpg


その正体は・・・


片栗粉!!!!

水溶き片栗粉でお肉をコートしちゃうワケ。

パサパサだとツヤもないし美味しそうに見えないんだよねーヽ(´o`;

それが片栗粉効果で柔らかツヤツヤ美味しそうに見えるんだよねー❤️


特にお弁当ってさ、


フタ開けた瞬間のインパクトで決まるじゃない?



まあダマされたと思って、明日のお弁当のお肉、水溶き片栗粉でコーティングしてみて!

きっとお昼まで美味しそうだと思うよ〜❤️




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by chikuchikunoheya | 2017-01-10 18:34 | 男子高校生のお弁当 | Comments(0)

【高2男子と中1女子のお弁当 定番すぎてスンマセン】


こんにちは!camoです(*^◯^*)

昨日は足利も真っ白な雪景色。

息子が通学に使っている路線はすぐにとまるので、運行状況を気にしつつ駅に行ったら、なーんと動いてた!(笑)

二人とも無事登校→下校。

たまにしか雪が降らないところは、まったく情けないですねー^_^;

今朝はいいお天気。

息子は早々と出かけてしまったので、娘のお弁当だけしか撮れなかったけど。


d0138974_08062669.jpg


鶏の竜田揚げ
玉子焼き
小松菜おひたし
ミニポテト
はるさめスープ

定番です、はい。

インフルエンザ流行りだした。

きをつけないとね。
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by chikuchikunoheya | 2016-11-25 07:57 | 男子高校生のお弁当 | Comments(0)

【中1女子のお弁当 シャケしかなかったので】


こんにちは camoです。(*^_^*)

先週末から兄が修学旅行で不在につき、ムスメひとりっ子満喫中。

・・・といきたいところですが、
もともと兄と生活時間帯がヒットしなくなっているせいで、あまり影響もなく過ごしているようですよ。

影響があるといえば、これかしらね。

d0138974_09262193.jpg


お弁当。

2人分が1人分になると、作るおかずの量が違うのねー。だからすっかり母は手抜きに走ってますけど、なにか?(-_-)

・焼きシャケ
・ペンネミートソース和え
・インゲン
・カニカマの玉子巻き
・春雨スープ

いいんじゃないでしょうか。

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by chikuchikunoheya | 2016-11-08 09:18 | 男子高校生のお弁当 | Comments(0)

【高2男子と中1女子のお弁当 育ち盛りは肉盛り弁当】


こんにちは camoです。

久しぶりになっちゃったよ弁当日記。

d0138974_09032251.jpg


・枝豆入りたまご
・ごぼうとゴーヤのキンピラ
・豚カルビ照り焼き
・花形人参


いつものやっつけ弁当ですけど。

最近ムスメが肉肉うるさい。

生まれてからずっとちびっ子で、身長体重とも標準をずーっと下回ってるけど、元気だし口も達者なので、まぁそのうちと思ってたんだけど。

ようやく大きくなるのか?


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by chikuchikunoheya | 2016-10-18 08:57 | 男子高校生のお弁当 | Comments(0)

【高2男子と中1女子のお弁当 包み方のこだわり 】


こんにちは camoです。

2学期もあいかわらず慌ただしく過ごしています。

ムスメは体育祭の練習が忙しいようで、いつも「おなかすいたー」と言っています。


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・錦糸卵
・豚焼肉
・茹でニンジン
・インゲン胡麻和え
・ミニトマト

はい、やっつけ弁当ですスイマセン。

ところで、お弁当を包むときのナフキンって、表裏気にしたことありますか?

わたしはこんなふうに包んでいます。

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中表。

外側に裏が来るように包みます。

これなら包みを開いて広げると、そのままランチョンマットになるからね。


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by chikuchikunoheya | 2016-09-26 08:05 | 男子高校生のお弁当 | Comments(0)

【高2男子と中1女子のお弁当 炒めものを食べやすくする小ワザ】


こんにちは camoです。

すっかり朝夕は秋めいてきましたねー。

寝冷えして風邪ひかないようにしないとね。


d0138974_09070388.jpg


・とりつくねバーグ(市販品)
・カニカマ卵巻き
・ピーマンと豚肉の炒めもの
・茹でオクラ
・ミニトマト


炒めものって、あとからじわじわ水気が出てきたり、パサついたり、お弁当にいれるのはちょっと難しいんだよね。

だからわたしは火が通ったら少量の片栗粉でとじちゃいます。

べちゃっとしないし食べやすいよー。


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by chikuchikunoheya | 2016-09-12 08:59 | 男子高校生のお弁当 | Comments(0)

【高2男子と中1女子のお弁当 いい加減にやる気見せろよ弁当】


こんにちは camoです。

台風とかで臨時休校になったり、なんだかまあ2学期がなかなか軌道に乗らないのよ。

子どもたちに言わせると、それはわたしだけであって、彼らはとっくに通常モードなのだそうだ。

ごめんよ、ダメな母で( ̄ー ̄)


d0138974_12430750.jpg


・鶏の照り焼き
・卵焼き
・インゲン
・ミニトマト


はい、それだけですけど。

ごめんね、グータラ母で。( ̄ー ̄)


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by chikuchikunoheya | 2016-09-09 12:38 | 男子高校生のお弁当 | Comments(0)

【高2男子弁当 2学期はじまった!!】


こんにちは camoです。


今日から2学期が始まりました。

お弁当も再開です。


d0138974_23193089.jpg


・鶏モモの塩コショウ焼き
・イカとピーマンの炒め物
・タマゴ焼き
・ミニトマト


とはいえ、じつは夏休み中も毎日お弁当作ってました。

息子はお弁当持って涼しいところシプシー。
塾や図書館の自習室でゆったり過ごしていたようです。
(勉強してるかどうかはかなりアヤシイ)






FBページにもあそびにきてね!
ワークショップ・講座のおしらせはFBにUPしています*^-^*
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すてきな暮らしをされてる方がいっぱい!
100人のESSEプラチナレポーターズ

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by chikuchikunoheya | 2016-09-01 23:22 | 男子高校生のお弁当 | Comments(0)

【中1女子弁当 夏休みはちょこっとでいいですか?】


こんにちは〜camoですー( ̄ー ̄)

梅雨があけて、あちーです!

我が家の中高生は、休みとはいえ学校行ってます。ウチにいるより冷房効いてるから涼しいかもよ。


d0138974_16203640.jpg


娘弁当。

午前中授業、午後部活。

そんなに動き回らないから、お弁当の量は少なめ。

夜は毎日そうめんでいいですかー?
( ̄ー ̄)


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by chikuchikunoheya | 2016-07-30 16:16 | 男子高校生のお弁当 | Comments(0)

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