camo(かも)です*^-^* 中学生女子のお弁当を毎日15分で作っています。手抜きだけど見た目勝負!!!


by chikuchikunoheya

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*出演・書籍掲載*

●2009.4月
NHK「こんにちは!いっとろっけん」で
工作指導の様子を取材・放送していただきました。

●2012.5月
ブティック社「フエルトのおままごとあそび」に
フエルト作品とレシピを掲載していただきました。

●2012.7月
フジTV「ノンストップ!」で
Canon PIXUSのモニターおよび活用法について
出演させていただきました。


esse

●2011プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ESSE 8月号ノルデイックパンケーキパン
*ESSE 12月号巻頭特集ホットケーキミックスのおやつ
*ESSE 1月号きのこちゃんおにぎり
*ESSE 3月号みんなの手帳術を拝見

●2012プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ESSE4月号 From ESSE web カメラストラップ
*ESSE5月号 From ESSE web 壁面をかわいく飾っちゃおう
*ESSE6月号 From ESSE web 携帯でぴぴっと読み取り名刺
*ESSE8月号 PIXUSでこどもが楽しめる夏のアイテム
*ESSE9月号 From ESSE web くまちゃんカレー
*ESSE1月号 「JAみんなのよい食プロジェクト」我が家のお雑煮
*ESSE3月号 From ESSE web カルデイの食材を使って
*ESSE4月号 From ESSE web 入園入学のカンタン手作りグッズ
*ESSE5月号 From ESSE web こいのぼりウエハース
*ESSE6月号 From ESSE web ノルウェーサーモンレシピ

●Canon 「PIXUS×ESSE 想いをカタチにプロジェクト」PIXUS活用帳4月のTips about PIXUSにピックアップしていただきました♪


●2013プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*明治クリーミースム~ス モニター
*ESSE12月号 おもてなしアイデア


●2014プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ノルウェー塩サバ モニター
*ESSE12月号 プラバンアクセサリー

【ノルウェー塩サバでお弁当のおかずにぴったり!マスタード焼き ESSEのモニターに参加しています♪】

こんにちは camoです*^-^*



日差しがないと、こうも過ごしやすいのか!とおもう
薄曇りの朝。

まだ梅雨あけてないよね、関東は。




今日はおいしいご紹介で~す♪

ESSEのプラチナレポーターをさせていただいてるご縁で、
またまたおいしいものモニタリング♪


今回は我が家のみんなが大好き!!「サバ」で~す!



『ノルウェー塩サバのマスタード焼き』


d0138974_1154535.jpg




●つくりかた(1人分)●

①塩サバ半身を4~5つにそぎ切りにします。

②そのままフライパンで焼き目が付くまでしっかり火を通します。
 焼くときは皮目から焼くときれいに仕上がりますよ♪

③火が通ったら、軽く塩コショウします。
 塩サバというとおり、塩気が程よくきいていますのでかけ過ぎに注意。

④皮にマスタード(チューブ使用)をスプーンの背でぬります。
 けっこうたっぷり!!

⑤ひっくり返してマスタードを焼き付けます。


d0138974_11553587.jpg




身が詰まっていてとっても食べ応えあります!!

マスタードの辛さがサバの臭みを消して
冷めてもさわやかなイメージです!(笑)


そして何より、サバの栄養素は欠かせないポイントです。
青魚って、むかしから体にいいって聞きますよね。
受験生のお昼ご飯に「頭がよくなる栄養素」はかな~り重要!

詳しくはHPをみてね♪→




d0138974_11561554.jpg



お肉のおかずが多くなりがちの男子弁当ですが
マスタードでアクセントつけたサバも
白いご飯にぴったりです♪



ただ焼いただけのシンプルなサバもおいしいけど
お弁当にするならひと手間かけて。



忙しい朝でもフライパンだけで調理できちゃう便利おかずです。



栄養たっぷり・おいしさたっぷりの
ノルウェー塩サバ、
メニューもいろいろ幅広く楽しめますよ*^-^*




FBページにもあそびにきてね!
ワークショップ・講座のおしらせはFBにUPしています*^-^*
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すてきな暮らしをされてる方がいっぱい!
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by chikuchikunoheya | 2014-07-03 11:59 | ちゃっちゃとお料理 | Comments(0)

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