camo(かも)です*^-^* 中学生女子のお弁当を毎日15分で作っています。手抜きだけど見た目勝負!!!


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*出演・書籍掲載*

●2009.4月
NHK「こんにちは!いっとろっけん」で
工作指導の様子を取材・放送していただきました。

●2012.5月
ブティック社「フエルトのおままごとあそび」に
フエルト作品とレシピを掲載していただきました。

●2012.7月
フジTV「ノンストップ!」で
Canon PIXUSのモニターおよび活用法について
出演させていただきました。


esse

●2011プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ESSE 8月号ノルデイックパンケーキパン
*ESSE 12月号巻頭特集ホットケーキミックスのおやつ
*ESSE 1月号きのこちゃんおにぎり
*ESSE 3月号みんなの手帳術を拝見

●2012プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ESSE4月号 From ESSE web カメラストラップ
*ESSE5月号 From ESSE web 壁面をかわいく飾っちゃおう
*ESSE6月号 From ESSE web 携帯でぴぴっと読み取り名刺
*ESSE8月号 PIXUSでこどもが楽しめる夏のアイテム
*ESSE9月号 From ESSE web くまちゃんカレー
*ESSE1月号 「JAみんなのよい食プロジェクト」我が家のお雑煮
*ESSE3月号 From ESSE web カルデイの食材を使って
*ESSE4月号 From ESSE web 入園入学のカンタン手作りグッズ
*ESSE5月号 From ESSE web こいのぼりウエハース
*ESSE6月号 From ESSE web ノルウェーサーモンレシピ

●Canon 「PIXUS×ESSE 想いをカタチにプロジェクト」PIXUS活用帳4月のTips about PIXUSにピックアップしていただきました♪


●2013プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*明治クリーミースム~ス モニター
*ESSE12月号 おもてなしアイデア


●2014プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ノルウェー塩サバ モニター
*ESSE12月号 プラバンアクセサリー

【中3男子弁当 困った時のストックおかずでソースカツ丼弁】

こんにちは camoです*^-^*

ねむいっ!!
昨日は市内小中学校の教育に関わる要職の方々との懇親会で
午前さまでゴザイマス。
不良主婦でゴザイマス。

しかも、そんな日の翌朝に限って旗当番!
いつもより1時間近く早くお弁当をつくらなければならな~い。


お弁当が正直しんどい時の強~い味方、
ストックおかずでちゃちゃっと作った今日のお弁当。


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・ソースかつ丼(ヒレカツ・キャベツ)
・インゲンとエビのごまマヨ和え
・チーズハッシュドポテト(市販品)
・プチトマト ・とうもろこし
・油揚げのおみそ汁


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ヒレカツはひと口大のお肉をフライにして揚げてから
ジップロックで冷凍しておきます。
朝はチン♪して、小鍋で温めたウスターソースに絡めるだけ。


ここで注意なのが、
揚げ物は揚げてから冷凍するか、揚げる前に冷凍するかってことです。


わたしの場合、衣に冷凍臭が付くのが嫌いなので
揚げてから冷凍するものは必ず味をしっかりつけます。
だからこのヒレカツは、チン♪してそのまんま詰めません。
ソースで味付けするのを前提に揚げてるんです。


お肉も火を通してから冷凍か、味付けしただけで冷凍か、
使い方によって分けてます。


ストックおかずって、と~っても便利。

おかげで今朝はちゃんと間に合いました^^


寝不足だけど
今日もはりきっていこー!!


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by chikuchikunoheya | 2014-05-20 08:57 | 男子中学生のお弁当 | Comments(0)

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