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camo(かも)です*^-^* JK弁当を毎日15分で作っています。手抜きだけど見た目勝負!!!


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*出演・書籍掲載*

●2009.4月
NHK「こんにちは!いっとろっけん」で
工作指導の様子を取材・放送していただきました。

●2012.5月
ブティック社「フエルトのおままごとあそび」に
フエルト作品とレシピを掲載していただきました。

●2012.7月
フジTV「ノンストップ!」で
Canon PIXUSのモニターおよび活用法について
出演させていただきました。


esse

●2011プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ESSE 8月号ノルデイックパンケーキパン
*ESSE 12月号巻頭特集ホットケーキミックスのおやつ
*ESSE 1月号きのこちゃんおにぎり
*ESSE 3月号みんなの手帳術を拝見

●2012プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ESSE4月号 From ESSE web カメラストラップ
*ESSE5月号 From ESSE web 壁面をかわいく飾っちゃおう
*ESSE6月号 From ESSE web 携帯でぴぴっと読み取り名刺
*ESSE8月号 PIXUSでこどもが楽しめる夏のアイテム
*ESSE9月号 From ESSE web くまちゃんカレー
*ESSE1月号 「JAみんなのよい食プロジェクト」我が家のお雑煮
*ESSE3月号 From ESSE web カルデイの食材を使って
*ESSE4月号 From ESSE web 入園入学のカンタン手作りグッズ
*ESSE5月号 From ESSE web こいのぼりウエハース
*ESSE6月号 From ESSE web ノルウェーサーモンレシピ

●Canon 「PIXUS×ESSE 想いをカタチにプロジェクト」PIXUS活用帳4月のTips about PIXUSにピックアップしていただきました♪


●2013プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*明治クリーミースム~ス モニター
*ESSE12月号 おもてなしアイデア


●2014プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ノルウェー塩サバ モニター
*ESSE12月号 プラバンアクセサリー

【タケノコ族な晩ごはん いつ食べるの?今でしょ!】


こんにちは camoです*^-^*

週末から続々と我が家に集まってきているもの・・・。


それは・・・。



今が旬!!

タケノコ!!


みなさま、掘りたてホヤホヤ・泥んこと露のついたタケノコを
新聞紙に包んですぐに届けてくださいます♪
わ~いわ~い!\(^o^)/

たけのこって、掘るの大変でしょ?
掘ってくれたらもうあとは食べるだけ!!


リアル友&ネット友&ハンドメイド友の
ぴよ姫ちゃんからいただいてきました^^

【タケノコ族な晩ごはん いつ食べるの?今でしょ!】_d0138974_9243654.jpg


ネコの背中くらいある立派なタケノコ。
(もう1本ある~2本もいただいちゃった♪)


皮をムキムキして
硬いところを落として
米のとぎ汁をひたひたにして、圧力鍋で加圧20分。
ごく弱火でコトコト、それから自然放置。



日曜の午前中にここまでやっておいて
その後はお仕事に出かけ、
夕方帰ってきて圧力鍋のふたを開けてみたー。

「をを!!よくできてるじゃん!!」(自画自賛)


えぐみもなく、白くきれいに下茹でできました*^-^*


そして一気に食べるのみ!!


はい、晩ごはんのメニューいってみよー!


【タケノコ族な晩ごはん いつ食べるの?今でしょ!】_d0138974_9305515.jpg



・たけのこご飯
・タケノコと鶏もも肉の炒り煮
・タケノコの豚肉巻き
・タケノコのおかか和え
・タケノコのキンピラ



おおきなタケノコ2本分、
みんなで食べちゃった!!
ごちそうさま~(#^.^#)


同じ日に別のお宅から頂いたタケノコも
同様に下茹でしておきました。

あんまりいっぱいあっても食べきれないので
近所のお友だちにおすそ分け♪


じつはまだまだ届くらしい。

メンドクサそうな下茹で作業だけど、
圧力鍋が勝手にやってくれるので
そんなに大変じゃないのよ。



さて、
次はどんなメニューに使おうかしら~♪






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by chikuchikunoheya | 2014-04-21 09:20 | ちゃっちゃとお料理

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