camo(かも)です*^-^* 高校生男子 と中学生女子のお弁当を毎日15分で作っています。手抜きだけど見た目勝負!!!


by chikuchikunoheya

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*出演・書籍掲載*

●2009.4月
NHK「こんにちは!いっとろっけん」で
工作指導の様子を取材・放送していただきました。

●2012.5月
ブティック社「フエルトのおままごとあそび」に
フエルト作品とレシピを掲載していただきました。

●2012.7月
フジTV「ノンストップ!」で
Canon PIXUSのモニターおよび活用法について
出演させていただきました。


esse

●2011プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ESSE 8月号ノルデイックパンケーキパン
*ESSE 12月号巻頭特集ホットケーキミックスのおやつ
*ESSE 1月号きのこちゃんおにぎり
*ESSE 3月号みんなの手帳術を拝見

●2012プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ESSE4月号 From ESSE web カメラストラップ
*ESSE5月号 From ESSE web 壁面をかわいく飾っちゃおう
*ESSE6月号 From ESSE web 携帯でぴぴっと読み取り名刺
*ESSE8月号 PIXUSでこどもが楽しめる夏のアイテム
*ESSE9月号 From ESSE web くまちゃんカレー
*ESSE1月号 「JAみんなのよい食プロジェクト」我が家のお雑煮
*ESSE3月号 From ESSE web カルデイの食材を使って
*ESSE4月号 From ESSE web 入園入学のカンタン手作りグッズ
*ESSE5月号 From ESSE web こいのぼりウエハース
*ESSE6月号 From ESSE web ノルウェーサーモンレシピ

●Canon 「PIXUS×ESSE 想いをカタチにプロジェクト」PIXUS活用帳4月のTips about PIXUSにピックアップしていただきました♪


●2013プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*明治クリーミースム~ス モニター
*ESSE12月号 おもてなしアイデア


●2014プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ノルウェー塩サバ モニター
*ESSE12月号 プラバンアクセサリー

【 おせち準備中。簡単レシピでベーシックに。 】

こんにちは camoです*^-^*

今日は一日キッチンに立ってます。

もう年越しそばも食べて、
片付けも終わって、
あとは紅白見ながらおせちの仕上げをするのみ!


途中経過をお知らせしまーす。


●酢蓮
d0138974_21494121.jpg

真白にできました!
これ、ジップロックコンテナーだけでお鍋要らず。
レンジでチン♪だけでこの仕上がり。


●伊達巻
d0138974_21505666.jpg

卵6個とはんぺんをFPでミキシング。
お出汁のきいた、ふんわり伊達巻。
熱いうちにしっかり巻いて、形作ります。


●たたきごぼう
d0138974_21522194.jpg

ゆでたごぼうをちびこがトントンすりこぎで叩きました。
ジップロックに合わせ調味料とすりごまを入れて、
ごぼうをIN。
空気を抜いて、しっかり味をなじませます。


●海老
d0138974_2154777.jpg

有頭海老のほうがきれいでおいしい!
今回はブラックタイガーじゃなく、赤海老なんですが…。
火を通した後、漬け汁に浸してしっとり仕上げてます。



このほか、
・黒豆(圧力鍋で20分、あと放置)
・紅白なます(大根人参を寿司酢ベースのなます酢で和えるだけ)
・お煮しめ(八つ頭などの根菜をことこと)
・ローストビーフ(牛モモ肉を焼いて炊飯器で保温)
などなど。



手をかけず、それでもしっかり基本をおさえて
ちょっとずつ作っています。


娘がいるので、娘のために。
家庭で伝統文化継承。
日本のお正月をちゃんと教えてあげたくて、
お料理苦手ですが、毎年がんばってます!




***********************



今年は一生に一度あるかないかというほどの
とても大きなお仕事をさせていただいた1年でした。



ESSEプラチナレポーターに選んでいただき、
何度も雑誌に取り上げていただきました。

CanonPIXUSのモニターに選んでいただき、
フジテレビ「ノンストップ」に出演させていただきました。

ブテイック社さんの「フエルトのおままごとあそび」に
フエルト作品とレシピを掲載していただきました。


そのほか、
ぐんまの学び図鑑に掲載
地元ケーブルTVで放映
など、放課後教室についても取材していただきました。


いつもいつも、
時間とスケジュールに追われ、
落ち着かない私を
あたたかく見守って、応援してくださったみなさま。

ほんとうにありがとうございました!!!


来年も「かわいくてちょっと毎日がHAPPYになる」ような
ちょこっとアイデアを提案していけるように
がんばります!


これからもどうぞよろしくお願いします!


みなさまが
すてきなお正月を迎えられますように。




camo





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すてきな暮らしをされてる方がいっぱい!
100人のESSEプラチナレポーターズ

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by chikuchikunoheya | 2012-12-31 22:12 | ちゃっちゃとお料理 | Comments(0)

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