camo(かも)です*^-^* 高校生男子 と中学生女子のお弁当を毎日15分で作っています。手抜きだけど見た目勝負!!!


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*出演・書籍掲載*

●2009.4月
NHK「こんにちは!いっとろっけん」で
工作指導の様子を取材・放送していただきました。

●2012.5月
ブティック社「フエルトのおままごとあそび」に
フエルト作品とレシピを掲載していただきました。

●2012.7月
フジTV「ノンストップ!」で
Canon PIXUSのモニターおよび活用法について
出演させていただきました。


esse

●2011プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ESSE 8月号ノルデイックパンケーキパン
*ESSE 12月号巻頭特集ホットケーキミックスのおやつ
*ESSE 1月号きのこちゃんおにぎり
*ESSE 3月号みんなの手帳術を拝見

●2012プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ESSE4月号 From ESSE web カメラストラップ
*ESSE5月号 From ESSE web 壁面をかわいく飾っちゃおう
*ESSE6月号 From ESSE web 携帯でぴぴっと読み取り名刺
*ESSE8月号 PIXUSでこどもが楽しめる夏のアイテム
*ESSE9月号 From ESSE web くまちゃんカレー
*ESSE1月号 「JAみんなのよい食プロジェクト」我が家のお雑煮
*ESSE3月号 From ESSE web カルデイの食材を使って
*ESSE4月号 From ESSE web 入園入学のカンタン手作りグッズ
*ESSE5月号 From ESSE web こいのぼりウエハース
*ESSE6月号 From ESSE web ノルウェーサーモンレシピ

●Canon 「PIXUS×ESSE 想いをカタチにプロジェクト」PIXUS活用帳4月のTips about PIXUSにピックアップしていただきました♪


●2013プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*明治クリーミースム~ス モニター
*ESSE12月号 おもてなしアイデア


●2014プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ノルウェー塩サバ モニター
*ESSE12月号 プラバンアクセサリー

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【 ラクチンゆでたまご 手抜き弁当2年目突入します! 】

こんにちは camoです*^-^*

昨日今日と穏やかです。
すっかり桜は散ってしまったけど・・・。



息子の学校は本日入学式。

息子の入学式はもう1年前なんですねー。
あのときすごく立派に見えた上級生。
新入生から我が子はどんなふうに見えてるんだろうか…(-_-)

入学式の定番「校門の桜の前で記念撮影」
ってヤツですが、
きもちに余裕がなくて何もせずに帰ってきたので
なぜか庭先でちびことじゃれてる写真しかないのは内緒(笑)


始業式は明日ですが、
今日もお弁当持って登校。


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きょうのメニュー
・鶏肉の醤油味ソテー
・ほうれん草とカニカマの和え物
・エビシュウマイ(市販品)
・ゆでたまご
・スナップエンドウ



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もうしばらくご飯は保温ジャー、お味噌汁付き。



今日の彩り主役級、スナップエンドウとゆで卵。

エンドウはすじを取ってから、シリコンスチーマーで約1分。
(今日はちょっと蒸らし時間が長くてシワシワになっちゃった;;)



そしてゆでたまごですが。

みなさん、たまご茹でるの「メンドクサ~イ」と思ったことないですか?
わたしはあります!きっぱり。

だって1~2個のために鍋にお湯をいっぱい沸かして
かきまぜながら見張らなきゃいけないんだもん。


そんなズボラなわたしが最近ゆで卵をお弁当に入れてる理由、
それは、コレ!


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じゃじゃ~ん!
「レンジでらくちんゆでたまご」~♪(ドラえもん風に)


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下の容器にお水を入れて、中にたまごを入れて、フタしてチン♪
10分で素敵なゆで卵ができちゃうーーー!!

スチーム調理するんですねー。
世の中便利なものがあるもんです。感動!

ほかのおかずを作っている間に
レンジで茹で卵。
カラもつるっとむけます。


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どんだけ手を抜くための道具をそろえるんだ?
というくらい、いろんなモノ物色中。




さあ新学期!!

お弁当ママ、
これからもラクして見た目きれいなお弁当を
研究しようではないか!!!

(^O^)/




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●ウチのは2個用。3個用もありますー。


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by chikuchikunoheya | 2013-04-05 10:14 | 男子中学生のお弁当 | Comments(2)

【 新学期第一弾のお弁当 それは野菜炒めじゃないの、ビビンバなの! 】

こんにちは camoです*^-^*

ようやく今日から学校です。(というか、今日は教科書配布の日)
新学期早々、台風のような暴風雨、波乱の予感・・・ああ。

そんな息子も中だるみの2年生になります。ごめんなさい。


お弁当も始まります。

とりあえずリハビリを兼ねて、
カンタンどんぶり弁当~。



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牛肉ともやしのビビンバ
目玉焼き乗せ。

塩わかめスープもついてます。

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食べるときに具をご飯に乗せて、
ごま油とラー油をかけて食べるように
小分けにしておきました。



帰ってきた息子、
なんだか変なニオイがする(-_-)




「ごま油のにおいじゃない?」




えっ?なんで単独ごま油?



「ちゃんとかけたよ、野菜炒めに。




えええーーーーー!?ヽ(゚Д゚;)ノ!!


野菜炒めって、なんっすか!?






あのー、今日はビビンバなんですけどー。

「は?なんだ、ご飯と野菜炒めかと思って別々にたべちゃった」




・・・・
そりゃごま油はいらんだろ。




ちゃんと言わなかった私が悪い。



お弁当生活も波乱の予感…。





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by chikuchikunoheya | 2013-04-03 20:47 | 男子中学生のお弁当 | Comments(0)

【春休みのお弁当は焼肉のっけ弁 とうとうやったよ大失敗!】


こんにちは camoです*^-^*

ちびこの学校は今日が終業式ですが、
息子の学校は一足早く昨日が修了式。
今日から春休みです。

が、毎日学校に行くらしく、
しばらくお弁当が続きます。


10時に登校するというので、
ちょっと軽めのお弁当。


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・豚の照り焼き
・茹でほうれん草
・お麩のお味噌汁
・いちご



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野田琺瑯のラウンド12cmにたっぷりご飯を詰め、
上からタレごと焼肉敷き詰めたー。



夕方帰宅した息子が一言。

「ママ、お箸はいってなかったよ」





・・・・・は!?
∑((((((゚д゚;ノ)ノ

お箸、入れた気がするけど…?





「箸箱からっぽでさ」




・ェエェエェエェエ(゚Д゚ノ)ノエェエェエェエェ!!!



やっちまったー!

いつかやるんじゃないかと思ってたけど、
とうとうやっちまったなあー。


どうやって食べたのかと聞きますと、


「いちごについてたヤツでなんとか食べた」


ォォォオオ(・д・oノ)ノ


なんと!

あの黄色いモンスターのピックで!?



うわ~。ごめんねえええええ(涙)



箸箱は必ず振って音を確かめてから入れましょう;;







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by chikuchikunoheya | 2013-03-22 23:22 | 男子中学生のお弁当 | Comments(3)

【らーめんつけめんぼくイケメン イケメンでもないが、つけ麺弁当 】

こんにちは camoです*^-^*

夜中に連投。



学年末試験も終わり、
テスト返しも終わり、
テスト直しも終わったはずなのに、
それを提出していないらしいです、うちの愚息。

毎朝毎晩、
「提出物ちゃんとだしてる!?」
「忘れ物ない?」
と念をおしてるにもかかわらずーーーーーー!!!(怒)


そんなイケメン息子(イケナイメンズ)のお弁当っす。


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「つけ麺」いれたったー。
(おかずは保温のためラップしたままなの。ごめんなさい^^)



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これこれ。
コンビニで売ってる、これですよ。
158円ですよ。


レンジでチン。
お水にさらすと書いてありますが、
寒いので水でぬめりを取った後、再度チン♪
あつあつを保温容器に入れました。

具は味付け卵(前の晩から付け込んでおいた)と
市販のチャーシュー、彩りのいんげん、鶏つくね。

今日のお弁当容器は
ずーっとほしかったのに見つからなくて諦めてたら
近所のホームセンターで1000円で売っていたという
これです。

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(画像はパール工業さんよりお借りしました)


どんぶり型の保温ランチジャー。

おかず容器も一緒に保温できるので便利ー。


つけ麺つゆは、保温性抜群のサーモスに入れて。



息子の反応は
「つけ麺、びみょー」
だそうです・・・。



なんだよ、びみょーって。。。





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●どこ見ても欠品中。見つかってラッキー!


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by chikuchikunoheya | 2013-02-28 01:08 | 男子中学生のお弁当 | Comments(0)

【 お弁当にGOOD♪ シリコンスチーマーでおひとりさまシチュー 】


こんにちは camoです*^-^*

さむいさむい!!
なんでこんなに寒いんでしょうかー!!


寒い日のお弁当に欠かせないのが
アツアツスープメニュー。

ところがひとり分ってお鍋で作るの難しいんですよね。

そこでどうにか手抜きしておいしくできないかと考えた。
(そういうのは得意!)



「シリコンスチーマーがあるじゃないか!!」 v(・∀・)vネー!



実験開始。

①前の晩、シリコンスチーマーでじゃがいも小1個を蒸かしておきます。
 朝はニンジンとタマネギとエリンギといっしょに
レンジで1分チン♪します。

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ちなみに、タマネギ・ニンジン・エリンギは
乱切りにしてジップロックで平らに冷凍常備。
時短調理に便利ですー。



②クリームシチューのルウを1かけと、お水を加えて
 再度フタをして2~3分チン♪

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塩コショウで味を調えます。


③牛乳を少々加え、具合を見ながら加熱します。
 とろみがついたら出来上がり。

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アツアツをスープジャーに入れて、
スプーンも忘れずつけてね。

この日はすっかりお肉の存在を忘れていましたが、
炒めておいた鶏肉を加えると
もっとおいしくなると思います。



肝心な息子の感想は、
「別にフツー(-_-)」
だそうです…(笑)



シリコンスチーマー、
もっと活用術かんがえようっと。
まだまだ手抜き弁当メニュー開発できそう!!





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ヘビーに使ってます。
お弁当作りの必需品。


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by chikuchikunoheya | 2013-02-25 21:16 | 男子中学生のお弁当 | Comments(0)

【 今日のお弁当はこの前食べた○○のアレンジ 】


こんにちは camoです*^-^*

きょうのお弁当は
ESSE web にUPするための
ネタがらみ(笑)


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詳しくは「ESSEタウン」をみてね♪






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by chikuchikunoheya | 2013-02-14 21:18 | 男子中学生のお弁当 | Comments(0)

【 新兵器はシャア専用 赤くて熱い男子弁当 】


こんにちは camoです*^-^*

わたくし「クリエイター」という肩書きなんですが、
ハンドメイドクリエイター・工作プランナーのほかにも
自称「ヘンなお弁当クリエイター」でもいいかな~と
たまに思う。



ってことで、きょうの「ヘンなお弁当」は、こちら。


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野田琺瑯のラウンド10cmには
ご飯少量と昨日のひじきと鶏のソテーをのせて。


ここまでは別にフツーなんですがね。


後ろの赤いヤツですよ、今日の主役は。

中には熱くてコシのある、例のモノが。

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「讃岐うどん~~~~」(ドラえもん風に)


冷凍讃岐うどんを温めておいたスープジャーに入れて、
かまぼこと刻みネギを添えてます。
熱すぎてレンズが曇ってまーす。

サーモスには、鶏とオアゲのめんつゆが入ってます。
食べるときにうどんにかけるって段取り。



この「赤いスープジャー」、さんざん迷って購入。
いいお値段なもんで。
だけど380mlって容量に惹かれたんですよねー。
これまで麺類は容器の関係で「つけ」のみで
「かけ」が難しかったんですが、
これならうどん1玉いれてもまだ余裕あり。
保温力がどれほどなのかは、今日息子が帰ってきたら聞くとしましょう。


そうそう、
うどんなんですが、
手抜きで冷凍うどん使用ではなく、
ゆでめんだと伸びてしまうんです。
冷凍うどんならお湯で戻さずレンジでチン♪なので
麺がしっかりしたままなのですよ。


息子曰く
サーモスはお昼までアツアツ。

赤いヤツはTIGERなんですが、
どうなんでしょうかねー。





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●わたしはイ○ンのワンデーパスを使って、10%offプライスでGETしました。


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by chikuchikunoheya | 2013-02-07 12:46 | 男子中学生のお弁当 | Comments(0)

【 オーブントースターでイタリアンハンバーグ弁当 】

こんにちは camoです*^-^*

昨日今日とあたたかいですねー。
上着も薄いものでじゅうぶん。
明日はまた大雪の予報です。
三寒四温。



マンネリ感ぬぐえないウチの中学男子弁当。

今日は冷凍ストックのハンバーグで
いつものアレですよ、アレ。


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イタリアンハンバーグですよ。

いや、ちょっとチーズとかのせてみただけですけどね。


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焼いて冷凍しておいたハンバーグに
炒めタマネギとミートソースをからめて、
ピザ用チーズをのせて、トースターで焼き目をつけました。


きょうのお弁当容器は「野田琺瑯」ラウンドシリーズの10cm。
琺瑯ですもの、トースターで直に焼いてもOKよん♪


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さいごに茹でておいたパスタと
いろどりのパセリを添えて、できあがり。


そろそろ新メニュー開発しないとなー。





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●10cmは副菜用。


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by chikuchikunoheya | 2013-02-05 20:08 | 男子中学生のお弁当 | Comments(0)

【 スープのトッピングは別容器 今日のお弁当は照り焼きチキン 】


こんにちは camoです*^-^*

我が家は毎朝洗濯をを2回するんですが、
今2回目の分を干そうと思ったら
なぜか乾いている…

???

そうです、
1回目脱水が終わり、カゴに出したものを
もう一度洗ってしまったんですー!!

どんだけぼけてるのやら…

ということで、3回も洗濯機を回す羽目になった
かなしい1日の始まりです…クスン(T_T)



お友だちが照り焼きチキンのお弁当をUPしていたので
ウチも照り焼き♪

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・照り焼きチキン
・かき菜のおひたし
・ウインナーとシメジのソテー
・えびしゅうまい


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それからホカホカごはんとスープ。


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インスタントのコーンスープに
冷凍のつぶつぶコーンを加えて
ボリュームUP。
トッピングのクルトンは別容器。



ほしいお弁当箱があるんだけど、
どこにいっても売り切れ・・・。

早く入荷しないかな~。






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by chikuchikunoheya | 2013-01-30 09:29 | 男子中学生のお弁当 | Comments(0)

【 15分でギリギリセーフ!お弁当のおかずは超カンタン 】


こんにちは camoです*^-^*

なんだかまた雪だそうですね~。
怖くて運転できないっつーのに・・・。


週の初めのお弁当は、
相変わらずのスピード仕上げ♪

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・ミニハンバーグ
・マカロニのミートソース和え
・キャベツ


ハンバーグはちいさいのをまとめて作って、
焼いてから冷凍してあります。
朝はチンするだけ。

マカロニは早ゆでタイプのものを使っています。
少量なので、お湯も少しですむので、すぐに茹であがります。
茹でている間にソースの準備。

レトルトタイプのミートソースを
平らにして冷凍します。
固まったら袋のうえから包丁で2~3cm角にカット。
キューブにしておきます。
ジップロックに入れて、冷凍庫へ。
使うとき好きな量を解凍して使います。

茹であがったマカロニと、
軽く火を通したベーコンと、
レンジでチンしたミートソースを和えます。


キャベツとパセリをそえて、
今日のおかずの出来上がり!

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いつものように、ランチジャーにホカホカごはん、
スープジャーにたまごスープをいれました。



最近スーパーにお買い物に行っていないので
(我が家はほとんど生協で買い物を済ませています)
ミカンがない。デザートの。



ビタミン対策もしなくちゃいけません。

風邪やインフル、ノロウィルス、
まだまだ油断できません。





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by chikuchikunoheya | 2013-01-21 21:22 | 男子中学生のお弁当 | Comments(0)

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