camo(かも)です*^-^* 高校生男子 と中学生女子のお弁当を毎日15分で作っています。手抜きだけど見た目勝負!!!


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*出演・書籍掲載*

●2009.4月
NHK「こんにちは!いっとろっけん」で
工作指導の様子を取材・放送していただきました。

●2012.5月
ブティック社「フエルトのおままごとあそび」に
フエルト作品とレシピを掲載していただきました。

●2012.7月
フジTV「ノンストップ!」で
Canon PIXUSのモニターおよび活用法について
出演させていただきました。


esse

●2011プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ESSE 8月号ノルデイックパンケーキパン
*ESSE 12月号巻頭特集ホットケーキミックスのおやつ
*ESSE 1月号きのこちゃんおにぎり
*ESSE 3月号みんなの手帳術を拝見

●2012プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ESSE4月号 From ESSE web カメラストラップ
*ESSE5月号 From ESSE web 壁面をかわいく飾っちゃおう
*ESSE6月号 From ESSE web 携帯でぴぴっと読み取り名刺
*ESSE8月号 PIXUSでこどもが楽しめる夏のアイテム
*ESSE9月号 From ESSE web くまちゃんカレー
*ESSE1月号 「JAみんなのよい食プロジェクト」我が家のお雑煮
*ESSE3月号 From ESSE web カルデイの食材を使って
*ESSE4月号 From ESSE web 入園入学のカンタン手作りグッズ
*ESSE5月号 From ESSE web こいのぼりウエハース
*ESSE6月号 From ESSE web ノルウェーサーモンレシピ

●Canon 「PIXUS×ESSE 想いをカタチにプロジェクト」PIXUS活用帳4月のTips about PIXUSにピックアップしていただきました♪


●2013プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*明治クリーミースム~ス モニター
*ESSE12月号 おもてなしアイデア


●2014プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ノルウェー塩サバ モニター
*ESSE12月号 プラバンアクセサリー

【ノルウェー塩サバで秋ごはん:サバの混ぜずし  ESSEのおいしい企画に参加中】


こんにちは!camoです。

またまたESSEさんからの企画で、

ノルウェー塩サバのおいしいレシピ考え中!




脂がのっていて、皮のしましま模様がオサレなサバさんですが、
そのまま食べてもおいしいけどもっといろんな楽しみ方があるはず!


ということで、わたしが試してみて「おいしい!」と思ったレシピをごしょうかいしますね~♪


169.png【ノルウェー塩サバで秋ごはん:サバの混ぜずし】 

d0138974_01574659.jpg


<材料>2人分

ノルウェー塩サバ 1切れ(半身)

炊き立てごはん 1合分

寿司酢 大さじ2

いりごま 大さじ1


<つくりかた>

①サバをひと口大のそぎ切りにします。グリルでパリッと焼き上げます。

②かざりの2キレを残し、あとは細かく身をほぐします。

③寿司酢と②の身とごまをご飯に混ぜ合わせます。

④こんな感じ。

d0138974_01574014.jpg



⑤お茶碗に盛って、上にかざりの一切れを乗せます。


d0138974_01574958.jpg




サバの脂と寿司酢のさっぱり感が合います。

食欲の秋、ご飯をモリモリ食べられますよ~。


おにぎりやお茶漬けアレンジもおいしいかも!



ノルウェー塩サバで秋ごはん、ぜったいおいしいのでぜひぜひお試しください110.png






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すてきな暮らしをされてる方がいっぱい!100人のESSEプラチナレポーターズ

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# by chikuchikunoheya | 2017-10-02 01:59 | ちゃっちゃとお料理 | Comments(0)

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