camo(かも)です*^-^*100円ショップやホームセンターで手に入る材料を使って、毎日をかわいくたのしくするアイデアをお伝えします♪


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*出演・書籍掲載*

●2009.4月
NHK「こんにちは!いっとろっけん」で
工作指導の様子を取材・放送していただきました。

●2012.5月
ブティック社「フエルトのおままごとあそび」に
フエルト作品とレシピを掲載していただきました。

●2012.7月
フジTV「ノンストップ!」で
Canon PIXUSのモニターおよび活用法について
出演させていただきました。


esse

●2011プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ESSE 8月号ノルデイックパンケーキパン
*ESSE 12月号巻頭特集ホットケーキミックスのおやつ
*ESSE 1月号きのこちゃんおにぎり
*ESSE 3月号みんなの手帳術を拝見

●2012プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ESSE4月号 From ESSE web カメラストラップ
*ESSE5月号 From ESSE web 壁面をかわいく飾っちゃおう
*ESSE6月号 From ESSE web 携帯でぴぴっと読み取り名刺
*ESSE8月号 PIXUSでこどもが楽しめる夏のアイテム
*ESSE9月号 From ESSE web くまちゃんカレー
*ESSE1月号 「JAみんなのよい食プロジェクト」我が家のお雑煮
*ESSE3月号 From ESSE web カルデイの食材を使って
*ESSE4月号 From ESSE web 入園入学のカンタン手作りグッズ
*ESSE5月号 From ESSE web こいのぼりウエハース
*ESSE6月号 From ESSE web ノルウェーサーモンレシピ

●Canon 「PIXUS×ESSE 想いをカタチにプロジェクト」PIXUS活用帳4月のTips about PIXUSにピックアップしていただきました♪


●2013プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*明治クリーミースム~ス モニター
*ESSE12月号 おもてなしアイデア


●2014プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ノルウェー塩サバ モニター
*ESSE12月号 プラバンアクセサリー

カテゴリ:ちゃっちゃとお料理( 132 )

【朝ですが、すでに晩ごはん準備完了。】


こんにちは camoです(*^◯^*)


今日も夕方遅くまで仕事の予定。

うちに帰ってからバタバタと忙しくするのが嫌なので、もうご飯作っちゃった(笑)

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というか、仕込み完了した!

材料を炒めてお鍋に入れて、よく煮立たせてから保温器にIN。

時間がかかる煮込み料理ほどおいしくできます。


そう、

今日はカレーだよ!


夕方の家事がほんとに気持ちを重くさせる人にオススメなのが、「朝活」ならぬ「朝ごしらえ」。

朝食の片付けをしながら晩御飯の下準備までしておきます。


煮物はシャトルシェフで。

炒め物などは素材を切ってジップロックへ。

汁物はお出汁をとっておき、具は切ってジップロック。

フライは衣までつけておくとGOOD。


そうそう、お米も洗ってタイマーかけておくのを忘れずに!!www


ここまでやっておくと、献立に迷ったり足りないものがあってイライラしたりせずにすむんですよ。

忙しい人ほど、段取り良く。

行正り香さんがおっしゃっていた、

「迷ってる時間がもったいない」


これ、すごい。


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by chikuchikunoheya | 2017-02-11 10:29 | ちゃっちゃとお料理 | Comments(0)

【何もしたくない時のごちそうはこれに限る!】


こんにちは!camoです(*^◯^*)

あっという間に三が日もあけますねー。

みなさんゆっくりできましたか?

我が家は今日から通常営業。子どもたちは冬期講習からのあれこれと、それぞれの予定に忙しそうです。

私は朝から棚卸しであっち行きこっち行き。整理整頓も兼ねて、資材をチェック。

さて、申告間に合うのか⁈(ー ー;)


お正月最後の晩御飯、チカラ尽きた私には凝ったものなど作る気力もなく。

とりあえずごはん炊いて、市販のすし酢を合わせて、シャリ準備OK!

冷凍庫でストックしてあったコストコ調達のサーモンと、年末届いたブリ。

あとは同じくコストコのむき海老と、生協のしめさば。

ウチの冷凍庫、いろいろ入ってるのよemoticon-0152-heart.gif

お肉やお魚は、きちんとラップしてジップロックしてあるから、色も変わらず美味しく食べられます。



これで手巻き寿司パーリィさ!

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まあまあ、ごちそうじゃないですか!

明日からしばらく粗食でお願いしまーす。


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by chikuchikunoheya | 2017-01-03 17:57 | ちゃっちゃとお料理 | Comments(0)

【お鍋に入れるだけ!とろっとろな煮豚できた!!!】


こんにちは camoです(*^◯^*)

今日の晩御飯のために、昨日から仕込んでおきました。


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とろっとろな煮豚emoticon-0152-heart.gif

コストコで網掛け豚ブロック肉を買って、冷凍保存しておいたもの。

1日冷蔵庫で解凍しておき、寝る前にひたひたのお水とネギ・生姜、調味料と一緒に火にかけ、10分煮たら火を止め、そのままシャトルシェフで放置。

お箸を入れるとほろっと崩れるだけ!柔らかさ!

シャトルシェフ、すごい!!!!




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by chikuchikunoheya | 2017-01-02 20:14 | ちゃっちゃとお料理 | Comments(0)

【2017あけましておめでとうございます!camo家のお正月のテーブル】


みなさま

あけましておめでとうございます!

毎日の暮らしをちょこっとかわいくするアイデアをご提案します♪工作プランナーのcamoです。


みなさま穏やかに新年をお迎えでしょうか。カナヘイ花カナヘイうさぎカナヘイ花

我が家はあまりいつもと変わらず。
ふだん忙しくて予定が合わず、一緒にごはんを食べられない家族が全員そろっておせちをいただきました。

今年のcamo家の元日の食卓。


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お重はダンナさんの会社のお付き合いで購入。まあ、そんなもんです。


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黒豆煮ました。

父方の実家から送られてくる大粒の黒豆を、圧力鍋に入れただけですが、ほんとにふっくらツヤツヤ・シワもなく仕上がります。

なますは大根と干し柿。干し柿も父がせっせと皮をむいて軒下に吊るして作りました。

ホタテはコストコで調達したものを甘辛く煮付け。

ハムはお歳暮。(笑)


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ブリのお刺身、これは母方の親戚から6キロもある立派なブリが一匹届いたのを父が捌きました!



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半月盆に盛り付けると、特別感ぐーんとUPでしょ?カナヘイハート


お腹いっぱ〜いなお正月。やる気なしピスケ

このあとあわてて年賀状を書いて、夜ようやく投函するという…

新年早々ギリギリ(というか、間に合ってない)なんともヤバい滑り出しですあんぐりうさぎガーン


こんな感じではじまりましたが、

2017年もどうぞよろしくお願いいたしますつながるうさぎラブラブ





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by chikuchikunoheya | 2017-01-02 16:12 | ちゃっちゃとお料理 | Comments(0)

【さっくりかき揚げのコツ→これでお蕎麦もごちそうになっちゃう!】


こんにちは!camoです*^-^*

大晦日の年越しそば、みなさん召し上がりましたか?

お蕎麦って、けっこう味に幅があって、こだわるところはこだわりたいけど、庶民なわがやは旦那さんが会社でお付き合いに買ってくる地元蕎麦屋さんの手打ち麺です。


そしてお蕎麦のお供と言えば、かき揚げ天ぷら。


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お野菜をまとめてあげるかき揚げは、食材によっていろんなバリエーションを楽しめます。

冷蔵庫の残り物を食べられる利点もアリ♪


ところで、みなさんかき揚げ、苦手じゃありませんか?


わたしもお料理ちょー苦手なんだけど、ちょこっとここで上手にできるコツを教えちゃうね♪



<かんたんさっくりかき揚げのつくりかた>

①玉ねぎ2個を薄切りします。水にさらさなくてOK。そのた好みのお野菜を千切りや薄切りにします。

特にお勧めは、ニンジン・ネギ・ゴーヤ・春菊かな~?

②タンパク質な食材を加えます。ツナ缶が一番お手軽でおいしいのでお勧め。あとは冷凍むきエビもおいしい!

③①と②に粉末だし1袋を振り掛けて、全体をよく混ぜます。ここで下味を付けちゃう!

④③に小麦粉3:片栗粉1の割合で粉をいれます。食材にまんべんなく粉が回る量。玉ねぎ大2個だと小麦粉が大さじ5~6かなー?少ないとつなぎにならないので、食材がちゃんと白くなるくらいまで入れてくださいね。

⑤タマゴ1個を割りいれ、全体をよく混ぜます。卵の水分と野菜の水分で粉がしっとり衣になります。粉末だしを入れることで野菜から水分が出てきますので、他に水を加える必要はありません。

⑥高温に熱した油の中に⑤のタネをゆっくり入れて、カラッと揚げます。

すっごく簡単!なのにカラッと失敗なく揚がります!!!



めんどくさくてついスーパーのお総菜コーナーで買ってきちゃうかき揚げ。

だけどおうちでつくるとほんとうに揚げたてを食べられるし、残り野菜でつくれるからお財布にもやさいしいの。


ぜひトライしてみてね♪




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by chikuchikunoheya | 2016-12-31 20:38 | ちゃっちゃとお料理 | Comments(0)

【朝のうちやっちゃって、夕方楽チンお惣菜 】


こんにちは camoです。


この前FBのお友だちがこんなことを書いてたんです。

emoticon-0100-smile.gif「夕ご飯の準備は朝のうちにしちゃう派でーす」


はいはい、わたしもそれ。


特に午後忙しい時は、帰ってからバタバタしないようにある程度用意しておきます。


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今日は午後都内に出かける予定があったので、朝ごはんの片付けのついでに夕ご飯の仕込みをしておきました。

鶏胸肉をそぎ切りにして、バットに並べてパパッとマジックソルトを振っておきましたよーemoticon-0159-music.gif


おうちにかえったら、これをフライパンで焼くだけ!チキンのハーブ焼きでメインは決まり♪


あとはキュウリとレタスとトマトのサラダに、おそうめんでも茹でようかなー。


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by chikuchikunoheya | 2016-07-04 18:46 | ちゃっちゃとお料理 | Comments(0)

【ノルウェーサーモンでブーケ風オードブル ESSEモニター企画に参加しています】

こんにちは!camoです*^-^*



ことしも届いてます!

ESSEノルウェーサーモン!!!



おおきな箱が届いた瞬間、子どもたちのテンション上がりまくりです!!

たっぷり届いたので、家族で堪能しています♪

前回に引き続き、今回はちょっとこじゃれたイメージで。


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『ノルウェーサーモンと赤大根のブーケ風』


<つくりかた> 4人分(8こ)
①赤大根をスライサーで輪切りにして、甘酢につけます。
今回は大根を6cmくらい使いました。
甘酢は市販の寿司酢100ccをレンジで軽く温め、小さじ1程度の砂糖を溶かして作ります。

②大根がしんなりしてきたら、酢から取り出し、かるくキッチンペーパーで水気をとります。

③大根を3~4枚横に並べます。
カイワレ大根適量とお刺身切りしたサーモン2~3切れをのせ、端からくるくると巻きます。


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④巻き終わりをピックや楊枝でとめます。


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イロドリもキレイなブーケが出来上がり♪


食べにくいときはナイフとフォークでカットしながら。

ちょっとおしゃれな食卓になりますよ~♪



サーモンのまったりとしたうま味と甘酢のさっぱりがいい感じにコラボしています。
このおいしさ、生のままで堪能してください!





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by chikuchikunoheya | 2016-04-09 08:12 | ちゃっちゃとお料理 | Comments(0)

【中1女子弁当 はじめてのお弁当はリクエストにお応えして。】


こんにちは!camoです(*^◯^*)

新学期始まりました!

ちびこちゃん、中学生になりましたよー。
今日からお弁当。



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・豚そぼろ
・いりたまご
・イカ一夜干し
・ピーマンとちくわの炒め物
・エビと枝豆のピック
・花にんじん
・あおさ味噌汁



いままで4年間兄弁当を見てきたちびこちゃん。

自分のお弁当ライフにワクワクしているようで、昨日からしつこく

emoticon-0115-inlove.gif 「そぼろのお弁当にして!」

と言い続けておりました。

やさしい母はムスメの願いを叶えてあげましたとさ。

まあ、次から容赦ないけどね。



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by chikuchikunoheya | 2016-04-08 08:42 | ちゃっちゃとお料理 | Comments(0)

【ノルウェーサーモンでちょこっとおめかしカップ寿司 ESSEモニター企画に参加しています】


こんにちは!camoです*^-^*


ことしもきました!!!

ESSEノルウェーサーモン!!!



おおきな箱が届いた瞬間、子どもたちのテンション上がりまくりです!!


さっそくこんな感じに♪


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「ノルウェーサーモンの柚子マヨカップ寿司」


<つくりかた> 4人分

①サーモン100gをサクに切ります。
お刺身でたべるように5~7mm程度の薄切りにします。

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②酢飯をつくります。ウチは市販のすし酢を使っています。2合のご飯に300ccのすし酢を混ぜ、切るように混ぜます。いりごま大さじ2杯をご飯に混ぜ込みます。

③巻きすで巻きます。

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巻きすにラップを広げ、そのうえに酢飯1/3の量を広げます。巻きすの半分あたりまで広げて、10cmにカットした水菜、サーモンのお刺身を並べ、マヨネーズを好みの量かけてから巻きます。

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④3cmくらいの厚さにカットします。
カップにレタスを敷き、お寿司をのせて、柚子を乗せます。

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柚子とマヨネーズとゴマが、サーモンのまったりとしたうま味をさらに広げる感じ!!*^-^*



いろどりもキレイな、サラダ感覚のお寿司。

パーティの一品にもよさそうでしょ!?



ノルウェーサーモン、生のおいしさをたっぷり味わってください!







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by chikuchikunoheya | 2016-04-05 21:36 | ちゃっちゃとお料理 | Comments(0)

【勝手にモニター シャトルシェフで七草がゆ】


こんにちは camoです(*^_^*)


みなさん、七草がゆ食べましたか?

私はたべたよー!


今年はこーんなに簡単に作っちゃったのでemoticon-0152-heart.gif


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サーモス シャトルシェフ起動!!!!



なんと、お米と水を内なべに入れて、沸騰させてから保温容器にINするだけ!

おかずを作ってる間に美味しいお粥できてるー!


50分放置しただけemoticon-0158-time.gif

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すごいよ、シャトルシェフ!



お粥がこんなに簡単にできちゃうとなると、これからちょくちょく食べちゃうからねemoticon-0159-music.gif



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by chikuchikunoheya | 2016-01-09 21:00 | ちゃっちゃとお料理 | Comments(0)

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