camo(かも)です*^-^* 高校生男子 と中学生女子のお弁当を毎日15分で作っています。手抜きだけど見た目勝負!!!


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●2012.7月
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*ESSE8月号 PIXUSでこどもが楽しめる夏のアイテム
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カテゴリ:男子高校生のお弁当( 91 )

【高2男子と中1女子のお弁当 買い物行かないツケが…】


こんにちは camoです(*^◯^*)

そういえば、スーパーに買い出しにいったのって、いつだっけ?

1週間は行ってない気がする( ̄ー ̄)

どおりで冷蔵庫がからっぽなワケね。

たまごがなくなったら困るから、今日は時間作ってスーパー行こう!

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鶏唐揚げ
いんげんとカニカマの卵巻き
ほうれん草シュウマイ
シャケフレーク
野沢菜ちりめん
オレンジ


今日は娘ちゃんの初めての中間テストの予告日。(テスト時間割鶏範囲が発表になるの)

息子の中学入学時は、何も知識のない子に準備や勉強計画の立て方を一生懸命教えたもんだが、さすが二人目は兄を見ているせいか、そんなに心配じゃない。

あとは本人がどれだけ意識するかだな。


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by chikuchikunoheya | 2016-05-19 08:19 | 男子高校生のお弁当 | Comments(0)

【高2男子と中1女子のお弁当 いろどりの秘密ワザ】


こんにちは camoです(*^◯^*)

今日から息子が中間テスト。

どーなることでしょうねぇ( ̄ー ̄)

ま、いっか。

今日も15分弁当できた!

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麻婆春雨
牛カルビ焼き肉
たまごやき
白身魚のすり身揚げ(市販品)
スナップエンドウ
たまごスープ




タイトルの「いろどりの秘密ワザ」ってのはね、

お弁当って、味もメニューも大事だけど、やっぱりフタを開けたとき、

「おいしそうー
(≧∇≦)053.gif053.gif053.gif


ってインパクトが必要だと思わない?




それには色なの。



茶色だけだと、イマイチ。

黄色は卵、緑は野菜、赤はトマト野菜ニンジン。
それとお肉の茶色。



わたしがご飯の上にごま塩と梅干しをのせているのも、彩り効果をねらって。
赤・黒で、ご飯の白さが引き立ってくるのよね。

ご飯とおかずのせて間に入れている仕切りには、赤いワックスペーパーをつかって、今日の足りない色をカバーしたり。



お料理ニガテなわたし。
見た目で勝負派なもんで。(笑)


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by chikuchikunoheya | 2016-05-18 08:06 | 男子高校生のお弁当 | Comments(0)

【高2男子と中1女子のお弁当 ゆで卵つるるん♪】


こんにちは camoです(*^◯^*)

午前様からの、かろうじて間に合わせな朝。

おつかれさんに雨はおちつくなー。

眠い目をこすりながら、なんとかお弁当まにあった!

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マルシンハンバーグ
ゆでたまご
ごぼうとピーマンの炒り煮
ちくわチーズ


とりあえずなメニューですんません。

最近ゆでたまごがつるるん♪とできて、気分上々。
茹でる前に、とがってないほうの殻にヒビをいれておくの。

さて、今日は娘の面談。
息子とちがって、そんなにココロが重くない(笑)
がんばっていきましょー。

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by chikuchikunoheya | 2016-05-17 08:48 | 男子高校生のお弁当 | Comments(0)

【高2男子弁当 母お疲れにつき…】


こんにちは camoです(*^◯^*)

昨日は朝から1日でており
(もちろん仕事ですよ)
肉体労働系な疲労でカラダがキシキシしてます。

残念なことに、寄る年波には勝てず、一晩寝たくらいじゃ復活しませーん。


ということで、弁当手抜きでおねがいします( ̄ー ̄)

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唐揚げ
ピーマンとごぼうのキンピラ
ちくわ磯辺揚げ
ナスのミートソース和え
カニカマ


今日は夕方から6年間頑張ってきたことからの卒業式。

総会・懇親会・二次会、さて帰宅は何時になるでしょうか(笑)


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by chikuchikunoheya | 2016-05-16 08:32 | 男子高校生のお弁当 | Comments(0)

【高2男子と中1女子のお弁当 GW明けはやっぱり】


こんにちは camoです(*^◯^*)

まだおやすみ中の方も多いかもしれませんが、我が家は明けました!

やったー!

学校だー!

(どこにも出かけてないけど)


やっとこお弁当。

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・豚カルビ丼
・かき菜のたまご巻き
・チーズはんぺん
・ニンジンとピーマンとごぼうのキンピラ
・フランクフルトソーセージ
・ミニトマト


暑いかなーと思って、スープはなし。

さて、今日はわたしも忙しいのだ!

がんばるよー。

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by chikuchikunoheya | 2016-05-06 08:18 | 男子高校生のお弁当 | Comments(0)

【高2男子と中1女子のお弁当 我が家は野菜率高し!?】


こんにちは camoです*^-^*

ぽつぽつとUPしていますが、じつは毎日写真撮ってます。

今日のお弁当。

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・ハンバーグトマトソース和え
・たまごやき
・ピーマンとゴボウのキンピラ
・ベーコン
・兄弁のみ花形ウインナー
・春雨スープ
・オレンジ


昨夜息子が
「ウチのお弁当って、野菜率高いよねー」
と言った。
「ほかんちなんて、ごはんの上に肉しか乗ってないとか多いよー」
だそうな。

「肉オンリーがいいの?」
と聞くと、
「いやいや、肉だけじゃたぶん体が死ぬから、野菜いっぱいの方がいい~」
だってさ。

たしかに野菜率高いかも。
下にもぐってますが、キンピラものすごい量入ってます。



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by chikuchikunoheya | 2016-04-27 10:03 | 男子高校生のお弁当 | Comments(0)

【高2男子と中1女子のお弁当 妹弁までオトコマエ】


こんにちは camoです(*^◯^*)

なんか今週はやかったー。

忙しすぎるんだよ、ちょいとー。

金曜日のお弁当、いってみよー!

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・ソースかつ丼
・茹でタマゴ
・ごぼうとにんじんのキンピラ
・かき菜おひたし
・ウインナー
・お麩の味噌汁


だんだん2個弁当にも慣れてきた。

JCのお弁当、ガッツリ系。
しょうがないよ、兄に付き合って大きくなってください。

来週はもーっとスピーディーに作りたいぞ。

ところで、これには参ってます(>_<)


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ワイシャツのアイロンかけ。

一番キライな家事、アイロンかけ。

毎日3枚アイロンかけ。


ほんとにイヤ。( ̄ー ̄)


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by chikuchikunoheya | 2016-04-15 13:18 | 男子高校生のお弁当 | Comments(0)

【高2男子と中1女子のお弁当 困ったときの定番メニュー】


こんにちは camoです(*^◯^*)

天気予報によると、今日は夏日になるらしい。

ダイジョウブか?日本。

週の真ん中を過ぎ、そろそろ疲れてきたー。やる気ない。

そんなときの定番。

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・豚焼き肉 枝豆ちらし
・春雨の炒め物
・ピーマンとパプリカの中華和え
・たまご焼き
・レンコンはさみ揚げ(市販品)
・舞茸のスープ



おかずを考えるのがめんどくさくなると、とりあえず肉を乗せる。

でもさ、これ、

男子弁当の大定番じゃね!?(°_°)


女子がこんなガッツリでもいいのか?


まあいっか〜( ̄▽ ̄)





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by chikuchikunoheya | 2016-04-14 08:36 | 男子高校生のお弁当 | Comments(0)

【 高2男子と中1女子のお弁当 お弁当箱、丸いヤツもあるよ。】

こんにちは camoです*^-^*

新生活も軌道に乗ってきた様子のウチの兄妹。

母のお弁当作りはまだ迷走中。


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・ケチャップライス
・めだまやき
・インゲンのごま和え
・かぼちゃの煮物
・フライドチキン
・ポタージュスープ



ところで、今日のお弁当箱は、マル型。

ご飯を単体で入れたかったのでね。

おはな 兄弁のお弁当箱 楽天


おはな 妹弁のお弁当箱 楽天


おはな 兄のおかず・妹のごはん入れてます 楽天




ここでも野田琺瑯のホワイトシリーズ。

今日はかわいくラウンドを使ったよ~。


マルい容器に盛り付けるのって、難しく見えるかもしれないけど、じつは四角よりもカンタンかもしれない。

わりと隙間ができにくく、少ない量でもきれいに見えるのよ。


詰めるコツは、おかずの順番。

一番最初に入れるのは、メインじゃないけどおおきいモノ。
今日のおかずで言うと、かぼちゃがそれ。

次に形がよれよれしているものを隙間に詰めます。
いんげんのごま和えとか、きんぴらとか、ピーマンの炒め物とかがこのポジションね。

それから前面においしく見えるようにメインのおかずを入れます。

おかずのあいだに隙間があると持ち歩く間に崩れちゃうので、できるだけきっちりギュウギュウに詰めます。その隙間埋めのアイテムに、ウインナーやちくわを使ってます。


いいですか?

崩れないコツは

ギュウギュウにおかずを詰めこむことですよ!!ポイント



おかずカップを使って仕切るのもいいんだけど、これって結構な割合でカップ同士がぶつかり合って、お弁当箱の中でひっくり返ったりするんだよね。

汁気を飛ばしたおかずを隙間なく詰める方が、きれいなまま持ち歩けるような気がします。



目玉焼きの白身がきれいじゃないなあ。
次回はまんまるく仕上げるぞー。



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by chikuchikunoheya | 2016-04-13 09:04 | 男子高校生のお弁当 | Comments(0)

【高2男子と中1女子弁当 ワタシのお弁当箱基準】


こんにちは camoです(*^◯^*)

今日は小学校の入学式。
1年生、ちっちゃい。
ウチの子どもたちもこんなだったかなぁ。

今日も兄妹弁当。

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・たまご焼き
・鶏の照り焼き
・ピーマンとエリンギ炒め物
・ちくわ磯辺揚げ
・たまごスープ
・オレンジ





ところで、昨日お弁当箱のご紹介をしたところ、

「使い心地をおしえて~!」

というコメントをいただきました。

はい!よろこんで!!ラブラブ!


最近UPしているお弁当は、こちら。ダウン

おはな 妹使用のお弁当箱 楽天



おはな 兄使用のお弁当箱 楽天




野田琺瑯のホワイトシリーズ。

男子弁当はレクタングル深型M、女子弁当はレクタングル深型Sです。



これ、お弁当箱というより、いわゆる保存容器です。


ホーローというだけあって、ちょっと重さがあります。

なぜお弁当箱でもなく、重たいのに、これを選んだのか。


それはね。


ポイント 臭い移り・色移りがしない

ポイント パーツの買い替えができる


ということ。


食材から出るにおいや色って、毎日繰り返すとけっこうな具合で残るもの。

お弁当箱のふたを開けたとき、その日のおかず以外のにおいがするのって、ちょっといやよね。

それから、ニンジンやケチャップ、カレーの色がシミになってるのもあんまり気持ちよくない。


その点、ホーローはガラスコートなので、色も臭いも残りません!

洗えばスッキリ。


それから、パーツの買い替えなんだけど。

ホーローは錆や割れがなければいつまでも使えます。でもフタはだんだんくたびれてきちゃう。

野田琺瑯さんでは、その「フタのみの販売」もしているんです。

お気に入りだから、大事に長く使いたい。
そんな願いがかなうってわけ。


やっぱり、いいものはいい。

ちょっとお値段が張りますが、真っ白なまま毎朝気持ちよくお弁当を詰めることができるっていいよね。


「深型」とうたっているだけあり、深さも結構あります。

Mは約6cm、Sは約5cmなので、ご飯の上におかずを乗っけるときでも、フタでつぶれることがありません。
ゆで卵なんかも余裕でどーん!と入っちゃう。


ここに入るご飯の量ですが、兄弁の場合、カレー皿に軽く1杯分、妹弁はご飯茶碗に軽く1杯分で、容器の半分くらい。

画像で見るより、結構な量入ってます!



この春お弁当ママデビューした人も多いと思います。

おかずなどの内容も大事だけど、一番大事なのは

「その子にちょうどいい量」

ってヤツ、とくに男の子はこれが重要。


わたしも息子が中学入学したばかりの時は、どれくらいの量を持たせたらいいのかわからなかったよ。

多すぎると満腹で午後の授業が眠くなっちゃうし、少なすぎると7時間目とその後の部活まで持たない。

そのうちちょうどいい量がつかめるようになったけどね。


それからおかずかな。

「15分でお弁当をつくる」についてもUPしちゃおうかな~にひひ



~つづく~


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by chikuchikunoheya | 2016-04-12 23:34 | 男子高校生のお弁当 | Comments(0)

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