camo(かも)です*^-^* 高校生男子 と中学生女子のお弁当を毎日15分で作っています。手抜きだけど見た目勝負!!!


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*出演・書籍掲載*

●2009.4月
NHK「こんにちは!いっとろっけん」で
工作指導の様子を取材・放送していただきました。

●2012.5月
ブティック社「フエルトのおままごとあそび」に
フエルト作品とレシピを掲載していただきました。

●2012.7月
フジTV「ノンストップ!」で
Canon PIXUSのモニターおよび活用法について
出演させていただきました。


esse

●2011プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ESSE 8月号ノルデイックパンケーキパン
*ESSE 12月号巻頭特集ホットケーキミックスのおやつ
*ESSE 1月号きのこちゃんおにぎり
*ESSE 3月号みんなの手帳術を拝見

●2012プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ESSE4月号 From ESSE web カメラストラップ
*ESSE5月号 From ESSE web 壁面をかわいく飾っちゃおう
*ESSE6月号 From ESSE web 携帯でぴぴっと読み取り名刺
*ESSE8月号 PIXUSでこどもが楽しめる夏のアイテム
*ESSE9月号 From ESSE web くまちゃんカレー
*ESSE1月号 「JAみんなのよい食プロジェクト」我が家のお雑煮
*ESSE3月号 From ESSE web カルデイの食材を使って
*ESSE4月号 From ESSE web 入園入学のカンタン手作りグッズ
*ESSE5月号 From ESSE web こいのぼりウエハース
*ESSE6月号 From ESSE web ノルウェーサーモンレシピ

●Canon 「PIXUS×ESSE 想いをカタチにプロジェクト」PIXUS活用帳4月のTips about PIXUSにピックアップしていただきました♪


●2013プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*明治クリーミースム~ス モニター
*ESSE12月号 おもてなしアイデア


●2014プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ノルウェー塩サバ モニター
*ESSE12月号 プラバンアクセサリー

【ノルウェー塩サバで秋ごはん・作り置きOK♪サバと秋ナスの揚げびたし】


こんにちは camoです*^-^*

食欲の秋到来。

天高くママ肥ゆる秋。



「秋ナスは嫁に食わすな」とはいいますが、わたしはナスが好きです。



そのおいしいナスとノルウェー塩サバを組み合わせたら…


このコンビ最強!!!166.png172.png



171.png「つくりおきOK♪サバと秋ナスの揚げびたし」


<材料>4人分

ノルウェー塩サバ 2切れ(半身2枚)

秋ナス 5~6本

ポン酢 100cc

揚げ油



<つくりかた>

①バットなとの耐熱容器にポン酢を注いでおきます。

②なすはざっと皮をむいてから乱切りにします。


d0138974_01571930.jpg


③サバを一口サイズのそぎ切りにします。

ビニール袋に入れて小麦粉を大さじ1程度加え、空気を入れてシャカシャカして全体に粉を薄くまぶします。




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④なすを高温でさっと揚げます。油からあげたらすぐにポン酢に浸します


d0138974_01572864.jpg
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⑤サバを高温でカリッと揚げます。なすと同様に、すぐにポン酢に浸します。


d0138974_01573455.jpg

⑥そのまま少しおいて、味が染みてきたらできあがり。


d0138974_01573791.jpg


揚げてポン酢に浸すだけ。

朝つくって冷蔵庫に入れておくと、帰ってすぐに食べられます。


d0138974_01574393.jpg

調味料の調合も不要な、とっても時短カンタンレシピ。


忙しい方にもおすすめです!!


ノルウェー塩サバ、栄養もたっぷり。








ぜひぜひ、試してみてね♪






FBページにもあそびにきてね!ワークショップ・講座のおしらせはFBにUPしています*^-^*d0138974_1024302.jpgd0138974_19263045.jpg
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by chikuchikunoheya | 2017-10-04 16:32 | ちゃっちゃとお料理 | Comments(0)

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