camo(かも)です*^-^* 高校生男子 と中学生女子のお弁当を毎日15分で作っています。手抜きだけど見た目勝負!!!


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*出演・書籍掲載*

●2009.4月
NHK「こんにちは!いっとろっけん」で
工作指導の様子を取材・放送していただきました。

●2012.5月
ブティック社「フエルトのおままごとあそび」に
フエルト作品とレシピを掲載していただきました。

●2012.7月
フジTV「ノンストップ!」で
Canon PIXUSのモニターおよび活用法について
出演させていただきました。


esse

●2011プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ESSE 8月号ノルデイックパンケーキパン
*ESSE 12月号巻頭特集ホットケーキミックスのおやつ
*ESSE 1月号きのこちゃんおにぎり
*ESSE 3月号みんなの手帳術を拝見

●2012プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ESSE4月号 From ESSE web カメラストラップ
*ESSE5月号 From ESSE web 壁面をかわいく飾っちゃおう
*ESSE6月号 From ESSE web 携帯でぴぴっと読み取り名刺
*ESSE8月号 PIXUSでこどもが楽しめる夏のアイテム
*ESSE9月号 From ESSE web くまちゃんカレー
*ESSE1月号 「JAみんなのよい食プロジェクト」我が家のお雑煮
*ESSE3月号 From ESSE web カルデイの食材を使って
*ESSE4月号 From ESSE web 入園入学のカンタン手作りグッズ
*ESSE5月号 From ESSE web こいのぼりウエハース
*ESSE6月号 From ESSE web ノルウェーサーモンレシピ

●Canon 「PIXUS×ESSE 想いをカタチにプロジェクト」PIXUS活用帳4月のTips about PIXUSにピックアップしていただきました♪


●2013プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*明治クリーミースム~ス モニター
*ESSE12月号 おもてなしアイデア


●2014プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ノルウェー塩サバ モニター
*ESSE12月号 プラバンアクセサリー

【ノルウェー塩サバと新タマのマリネ】


こんにちは  camoです*^-^*

ことしも来ました!!

ESSEさんの「ノルウェー塩サバ」。

この塩サバまってました!な我が家。

さっそく晩御飯メニュー。


d0138974_08525204.jpg



甘くておいしい新玉ねぎと、脂がのってる塩サバをさっぱりマリネにしました!



<材料>

ノルウェー塩サバ2枚

新玉ねぎ 中2個

寿司酢大さじ3

しょうゆ小さじ1

さとう小さじ2分の1



<つくりかた>

寿司酢としょうゆ・さとうをよく混ぜておきます。

酸っぱいのがお好みの方はお酢を少し多めに。

玉ねぎは薄くスライスします。新玉は辛くないので水にさらさないでそのまま使います。

玉ねぎをバットに広げて、上から合わせ酢を回しかけます。

塩サバはひと口大のそぎ切りにします。

小麦粉を薄くまぶして、油でカリッと揚げます。

揚がったらずぐ熱いうちに玉ねぎの上に載せて味をしみこませます。


d0138974_08524417.jpg


玉ねぎがしんなりして、サーモンにもよく味が染みたらできあがり!



青魚のサバと、玉ねぎと、お酢。

ねえ、どれをとっても血液サラサラになる予感しかしないでしょ!?


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サバの臭みもお酢でさっぱり。

ぱくぱくいっぱい食べられちゃいます!

ノルウェー塩サバで健康メニュー、ちょーおすすめです!!






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by chikuchikunoheya | 2017-04-06 08:55 | ちゃっちゃとお料理 | Comments(0)

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