camo(かも)です*^-^* 高校生男子 と中学生女子のお弁当を毎日15分で作っています。手抜きだけど見た目勝負!!!


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*出演・書籍掲載*

●2009.4月
NHK「こんにちは!いっとろっけん」で
工作指導の様子を取材・放送していただきました。

●2012.5月
ブティック社「フエルトのおままごとあそび」に
フエルト作品とレシピを掲載していただきました。

●2012.7月
フジTV「ノンストップ!」で
Canon PIXUSのモニターおよび活用法について
出演させていただきました。


esse

●2011プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ESSE 8月号ノルデイックパンケーキパン
*ESSE 12月号巻頭特集ホットケーキミックスのおやつ
*ESSE 1月号きのこちゃんおにぎり
*ESSE 3月号みんなの手帳術を拝見

●2012プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ESSE4月号 From ESSE web カメラストラップ
*ESSE5月号 From ESSE web 壁面をかわいく飾っちゃおう
*ESSE6月号 From ESSE web 携帯でぴぴっと読み取り名刺
*ESSE8月号 PIXUSでこどもが楽しめる夏のアイテム
*ESSE9月号 From ESSE web くまちゃんカレー
*ESSE1月号 「JAみんなのよい食プロジェクト」我が家のお雑煮
*ESSE3月号 From ESSE web カルデイの食材を使って
*ESSE4月号 From ESSE web 入園入学のカンタン手作りグッズ
*ESSE5月号 From ESSE web こいのぼりウエハース
*ESSE6月号 From ESSE web ノルウェーサーモンレシピ

●Canon 「PIXUS×ESSE 想いをカタチにプロジェクト」PIXUS活用帳4月のTips about PIXUSにピックアップしていただきました♪


●2013プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*明治クリーミースム~ス モニター
*ESSE12月号 おもてなしアイデア


●2014プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ノルウェー塩サバ モニター
*ESSE12月号 プラバンアクセサリー

【ノルウェーサーモンでブーケ風オードブル ESSEモニター企画に参加しています】

こんにちは!camoです*^-^*



ことしも届いてます!

ESSEノルウェーサーモン!!!



おおきな箱が届いた瞬間、子どもたちのテンション上がりまくりです!!

たっぷり届いたので、家族で堪能しています♪

前回に引き続き、今回はちょっとこじゃれたイメージで。


d0138974_834742.jpg


『ノルウェーサーモンと赤大根のブーケ風』


<つくりかた> 4人分(8こ)
①赤大根をスライサーで輪切りにして、甘酢につけます。
今回は大根を6cmくらい使いました。
甘酢は市販の寿司酢100ccをレンジで軽く温め、小さじ1程度の砂糖を溶かして作ります。

②大根がしんなりしてきたら、酢から取り出し、かるくキッチンペーパーで水気をとります。

③大根を3~4枚横に並べます。
カイワレ大根適量とお刺身切りしたサーモン2~3切れをのせ、端からくるくると巻きます。


d0138974_8103224.jpg


④巻き終わりをピックや楊枝でとめます。


d0138974_811548.jpg


イロドリもキレイなブーケが出来上がり♪


食べにくいときはナイフとフォークでカットしながら。

ちょっとおしゃれな食卓になりますよ~♪



サーモンのまったりとしたうま味と甘酢のさっぱりがいい感じにコラボしています。
このおいしさ、生のままで堪能してください!





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by chikuchikunoheya | 2016-04-09 08:12 | ちゃっちゃとお料理 | Comments(0)

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