camo(かも)です*^-^* 高校生男子 と中学生女子のお弁当を毎日15分で作っています。手抜きだけど見た目勝負!!!


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*出演・書籍掲載*

●2009.4月
NHK「こんにちは!いっとろっけん」で
工作指導の様子を取材・放送していただきました。

●2012.5月
ブティック社「フエルトのおままごとあそび」に
フエルト作品とレシピを掲載していただきました。

●2012.7月
フジTV「ノンストップ!」で
Canon PIXUSのモニターおよび活用法について
出演させていただきました。


esse

●2011プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ESSE 8月号ノルデイックパンケーキパン
*ESSE 12月号巻頭特集ホットケーキミックスのおやつ
*ESSE 1月号きのこちゃんおにぎり
*ESSE 3月号みんなの手帳術を拝見

●2012プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ESSE4月号 From ESSE web カメラストラップ
*ESSE5月号 From ESSE web 壁面をかわいく飾っちゃおう
*ESSE6月号 From ESSE web 携帯でぴぴっと読み取り名刺
*ESSE8月号 PIXUSでこどもが楽しめる夏のアイテム
*ESSE9月号 From ESSE web くまちゃんカレー
*ESSE1月号 「JAみんなのよい食プロジェクト」我が家のお雑煮
*ESSE3月号 From ESSE web カルデイの食材を使って
*ESSE4月号 From ESSE web 入園入学のカンタン手作りグッズ
*ESSE5月号 From ESSE web こいのぼりウエハース
*ESSE6月号 From ESSE web ノルウェーサーモンレシピ

●Canon 「PIXUS×ESSE 想いをカタチにプロジェクト」PIXUS活用帳4月のTips about PIXUSにピックアップしていただきました♪


●2013プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*明治クリーミースム~ス モニター
*ESSE12月号 おもてなしアイデア


●2014プラチナレポーターに選んでいただきました♪

*ノルウェー塩サバ モニター
*ESSE12月号 プラバンアクセサリー

【中3男子弁当 ミートボールを使ってお野菜たっぷりおかず】

こんにちは camoです*^-^*

明け方ごーーーーーーーーーっ!!という音で目が覚めました。
雨、すごかったですねー(*_*;)

テスト前のため塾で遅くなる息子を学校へ送り、
娘にかっぱを着せ、
あわただしい朝でございました。

で、今日のおべんとうはね~。
課題の「野菜たっぷりおかず」ってやつです。

d0138974_8465090.jpg


・温野菜のミートボール和え(キャベツ・にんじん・新たまねぎ)
・たまごやき
・笹かまぼこ
・厚切りベーコン
・きのこのスープ


ミートボールは市販のレトルトパウチ。
これに野菜を足してます。


①シリコンスチーマーに
  キャベツ1枚・にんじん1/3本・新たま1/4個を
適当な大きさに切って入れます。
  
d0138974_8491444.jpg



②ミートボールをたれごと野菜の上にかけます。
そのまま1~2分チン♪

d0138974_8511442.jpg



③少し蒸らしてから、ミートボールのたれと野菜が
まんべんなく混ざるように和えます。
  味が薄いようなら、塩コショウやしょう油を足してもいいかも。



ミートボールのたれは
トマトや中華やてりやき
いろいろあるからバリエーションも楽しめるのよ^^


シリコンスチーマーを使ったのは、
フライパンを使うよりも洗い物が減って時短だから(笑)
もちろん、ノンオイル調理で体にいいってこともあるけどね。



d0138974_8543753.jpg


きのこスープには繊維たっぷりのしめじとえのきを
同じくシリコンスチーマーで軽く火を通したものに
市販の顆粒スープを加えています。


毎日のお弁当作り。

市販のものを使って負担なく続けたいと思うの。

コンビニ弁当やパンだと、どうしても飽きちゃうからね。
(たまにはそんな日もあっていいと思うけど
ウチの子買って食べてくれないのよねー)


では!!

きょうも雨ニモ負ケズ、がんばろーーーー!!
ヽ(^o^)/



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by chikuchikunoheya | 2014-05-21 09:00 | 男子中学生のお弁当 | Comments(0)

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